Isca de Peixe

Cartola

Cartola

Patrimônio Imaterial do Pernambuco, a Cartola é uma sobremesa à base de queijo manteiga e banana, coberta com açúcar e canela.

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Linguiça Artesanal

Escolha entre os sabores: Calabresa com pimenta biquinho, Calabresa com Alho, Calabresa com Ervas. Servida com vinagrete e pão.

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Salada Sertaneja

Salada Sertaneja

Alface americana e alface roxa. Servida com antepasto de carne seca com feijão de corda, pimenta biquinho, alho poró e cebola roxa.

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Salada Caesar

Salada Caesar

Alface americana, peito de frango em tiras marinado, queijo coalho e molho caesar com queijo coalho.

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Ramoaê

Ramoaê

(Corruptela de vamos aí em “nordestinês”)
O encontro do Carvalho francês da Cachaça Mazzaropi com o Caju, uma das frutas símbolo do sertão deu numa caipirinha que é provar e partir pro bole-bole…Oxi!

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Cinturinha de Pilão

Cinturinha de Pilão

Vem cá cintura fina, cintura de pilão, cintura de menina, vem cá meu coração! Gostou? Pede então! Abacaxi, capim santo, gengibre e Cachaça Prosa Mineira envelhecida em amburana. Vixi!

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